Zutaten
250 g Magertopfen
250 g Magertopfen
2 EL Milch
1 TL Halitkristallsalzsole
6 EL Leinöl
50 g Honig
4 EL Leinsamen, schroten
100 g Haselnüsse, geriebene
50 g Kakaopulver
2 TL Bourbon Vanille
2 TL Zimtpulver
6 EL Leinöl
50 g Honig
4 EL Leinsamen, schroten
100 g Haselnüsse, geriebene
50 g Kakaopulver
2 TL Bourbon Vanille
2 TL Zimtpulver
Zubereitung
Zubereitung:
Die Haselnüsse in einer beschichteten Pfanne etwas anrösten u. abkühlen lassen.
Leinsamen schroten und mit dem Honig vermischen = Linomel.
Topfen mit Leinöl, Milch und Halitkristallsalzlösung mixen.
Linomel, Kakaopulver, Bourbon Vanille, Zimtpulver und die Haselnüsse untermischen.
In Schüsselchen abfüllen – fertig.
Linella – Ersatz für den Nutella-Brotaufstrich.
[...] Nr. E09 “Linella” [...]